Manfaat dan Risiko Makanan Pedas: Kesehatan Anda di Setiap Gigitan

Makanan pedas sudah menjadi pilihan kuliner yang digemari sebagian besar masyarakat di seluruh dunia. Namun, ada juga yang memilih menghindari makanan pedas dengan cara apa pun. Bagi pecinta makanan pedas, kabar baiknya adalah makanan pedas seperti paprika dan cabai tidak hanya memberikan rasa yang menggugah selera tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Namun perlu diingat bahwa makanan pedas mungkin tidak cocok untuk semua orang, terutama jika Anda memiliki masalah pencernaan.

Manfaat makanan pedas bagi kesehatan

1. Mendukung kesehatan jantung: Ternyata, makanan pedas dapat menunjang kesehatan jantung. Senyawa dalam makanan pedas, seperti capsaicin, terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Ini adalah kabar baik bagi mereka yang peduli dengan kesehatan jantung mereka.
2. Meningkatkan Kesehatan Usus: Makanan pedas juga dapat berperan dalam meningkatkan kesehatan usus. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang sehat.
3. Mendukung penurunan berat badan: Bagi mereka yang sedang mencoba menurunkan berat badan, makanan pedas bisa menjadi teman. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu penurunan berat badan.
4. Peningkatan umur panjang: Beberapa penelitian mendukung gagasan bahwa makanan pedas mungkin berperan dalam meningkatkan umur panjang. Orang yang makan makanan pedas hampir setiap hari memiliki kemungkinan 14 persen lebih besar untuk hidup lebih lama dibandingkan mereka yang jarang memakannya. Studi yang sama juga menemukan bahwa peminum makanan pedas memiliki risiko kematian lebih rendah akibat penyakit jantung, kanker, dan gangguan pernapasan.

Baca juga:

Bahaya makanan pedas

Meski makanan pedas memiliki banyak manfaat, namun tidak semua orang bisa menikmatinya tanpa risiko. Konsumsi makanan pedas secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, bahkan reaksi yang lebih serius seperti:

• Sakit perut
• Diare dengan sensasi terbakar
• Nyeri dada
• sakit kepala
• muntah

Lantas, apakah makan makanan pedas itu sehat?

Makanan pedas seharusnya tidak menjadi masalah serius bagi sebagian besar orang dewasa. Namun, penting untuk diingat bahwa toleransi setiap orang terhadap makanan pedas berbeda-beda. Beberapa orang mungkin memiliki toleransi yang lebih tinggi karena mereka memiliki lebih sedikit reseptor terhadap capsaicin, senyawa yang membuat makanan pedas, seperti cabai, menjadi pedas.

Baca juga:

Sebaliknya, ada orang yang terlahir dengan selera makan yang besar, sehingga merasakan reaksi yang kuat terhadap makanan pedas dalam jumlah sedikit. Oleh karena itu, penting untuk mengenali batasan pribadi Anda dalam mengonsumsi makanan pedas.

Tips aman menikmati makanan pedas

Jika Anda ingin menikmati manfaat kesehatan dari makanan pedas, simak tips berikut ini:

• Ketahui batasan pribadi Anda. Jika makanan pedas pernah menyebabkan masalah pencernaan atau reaksi tidak nyaman di masa lalu, sebaiknya hindari.
• Mulailah dengan sedikit makanan pedas dan tingkatkan sedikit demi sedikit untuk melatih selera Anda.
• Waspadai gejala ketidaknyamanan, seperti sakit perut atau sakit kepala, dan berhentilah makan makanan pedas jika Anda menyadarinya.
• Pastikan Anda selalu memilih sumber makanan pedas yang bersih dan aman, seperti cabai segar atau sambal yang telah diolah dengan baik.

Jadi, meskipun makanan pedas dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, Anda tetap harus berhati-hati dan memahami batasan Anda. Jika Anda memiliki kekhawatiran khusus mengenai konsumsi makanan pedas, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli medis. Kebanyakan orang dapat menikmati makanan pedas dalam jumlah sedang tanpa risiko kesehatan yang berarti, sehingga Anda dapat menikmati makanan pedas yang lezat dengan rasa aman.

Referensi:

Tim redaksi. 2023. “Manfaat Makanan Pedas Bagi Kesehatan.” health.com Rubrik kesehatan. Edisi Selasa 2023. Diakses pada Selasa, 31 Oktober 2023, 08:10.

Tim redaksi. 2023. “Bagaimana Makanan Pedas Mempengaruhi Tubuh: Dampak Baik dan Buruknya.” Kesehatan setiap hari. Rubrik nutrisi. Edisi 2023. Selasa, 31 Oktober 2023, 08:10.

Meda Yuliani, Nutrisi untuk kesehatan reproduksiuntuk , untuk , untuk , . Penerbit Mangga.

Baris Ariani, Nutrisi untuk kesehatan reproduksiuntuk , untuk , untuk , . Penerbit Mangga.

baju tika, Nutrisi untuk kesehatan reproduksiuntuk , untuk , untuk , . Penerbit Mangga.

Tag: gizi, kesehatan reproduksi, kesehatan, sosial budaya